Auch unsere Großmutter war eine Hundenärrin und wie es früher so üblich war, wurde für die Vierbeiner (mit-) gekocht. Aus ihren Aufzeichnungen hier nun ein paar Rezepte:

Einfaches Fleischgericht: Mageres Rindfleisch, 1 Scheibe Brot mit Butter, Milch. Das Fleisch wird ganz fein gehackt. Man bricht das Butterbrot in kleine Stückchen und mischt es mit dem Fleisch. Mit Milch befeuchten